おすすめのパン

北海道産の小麦粉「ゆめちから」を使用した食パンです。
生地をこねる際に、80度以上のお湯を少量使うことで、もっちりとした食感を出せます。
耳はしっかり、中身はもっちりの絶妙な食感と、香り高い小麦の風味を味わってみてください。

食べたらじゅわっとバターが溶け出す、塩バターフォカッチャです。
パンの上にかかっている塩には、自然の海から作られたうまみ塩を使用しており、少量の塩味が加わることで、パン自体の小麦の甘さがより引き立ちます。
こちらも湯だねを使用して作っているため、もっちりとした食感を味わえます。